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タグ: こうしん
どんこ?こうしん?乾シイタケの違いを知って、うまみを楽しむ
「しいたけは好きなんだけど、乾しいたけは使い方がわからなくって・・」そのような声をよく聞く。 生のしいたけも、充分使い勝手がよく、おい…