福岡市在住。自宅にて、薬膳料理教室を主宰。九州薬膳研究会会長。 博多阪急「季節の薬膳」、ヒューマンアカデミー「薬膳・中医学」講師。 だしソムリエ、オリーブオイルソムリエ、日本ワインソムリエ協会シルバークラス認定、チーズ・オブ・コムラード等、 食に関する資格を生かし、食を楽しみながら健康に・・・を伝えていきたいと思います。
