福井県在住 だしソムリエ協会認定講師 野菜ソムリエ 調理師 昆布大使 福井県認定 ふくいの食育リーダー 北前船の寄港地であり、昆布の流通、消費の盛んな、北陸の人たちにだしの素晴らしさ、美味しさを知っていただきたいです。
