加治佐 由香里

日本フードコーディネーター協会理事 香蘭女子短期大学非常勤講師 福岡市出身、フードコーディネーター歴16年。 九州を中心に商品開発、レシピ開発等に携わる。 熊本県発行「米粉レシピ集100」「ふるさとの食レシピ集」制作・監修。 フードコーディネーター全国サミット2015「準グランプリ」受賞。 食の原点を探るべく「だし活」展開中。